您可以从现代难民YouTube频道学到什么：认识视频背后的家人

从现代难民YouTube频道学到的东西：认识视频背后的家庭

成为我们这样的生存狂社区的一员是一种很棒的经历，我希望这种经历永远不会结束。
参与其中的好处之一就是能听到关于很多不同的人以及他们如何为可能的灾难和情景做准备的故事。
每次观看那些利用自己所有物品做准备的视频，听他们的故事，都会让我着迷。
我从中学到了很多，认识了很多了不起的人，并且希望在这两方面都能继续下去。

我最初是在开始做一些更认真的准备工作并加入了一个Facebook上的社区——弗雷德也参与的Prep Club时，了解到弗雷德和他的家人的。
当时我就对他经常在户外篝火上做饭这件事感到着迷。
他分享的美食照片和布置场景非常令人愉悦，唤起了我的梦想。
我一直以来的“终极梦想”之一就是能够随时在户外篝火上做饭，一想到能这样做，那些做这件事的不便之处（比如夏天有虫子、热，冬天有寒冷的雨夹雪）似乎就不算什么了。
没过多久弗雷德就开始制作视频了。
我尽可能快地吸收这些信息。

最近，我有幸有机会与弗雷德和他的妻子夏洛特聊天并采访他们，我知道我想问的第一个问题是：是什么让他们开始户外烹饪呢？作为一个土生土长的城市女孩，户外烹饪只是在烤架上进行的，而且只在特定的日子或者节假日才会做。
看到一种全新的烹饪和生活方式，我非常激动。

不过在我分享他们的一些秘诀之前，我得说这两个人似乎是我有幸交谈过的最接地气的人。
他们在2020年庆祝了结婚22周年（这些数字听起来像是命中注定），他们聪明、周到、体贴，但又很务实、勤劳。
和他们交谈真的很愉快。
他们住在“北部”（就像我们南方人可能会说的那样），和孩子们一起，只是试图像我们其他人一样生存并做好准备。

但弗雷德和夏洛特不仅仅是做准备；他们还在与他人分享自己的经验和技巧，希望能传授一些知识来帮助我们其他人。
弗雷德的“现代难民”（Modern Refugee）是他的心血之作；这是一个YouTube频道，有超过一百个视频（而且还在增加），展示了从如何用饲料玉米制作玉米面团，到干装罐头，再到武器，收获传统种子等等的所有事情。

采访内容

我：“那么，弗雷德，首先也是最重要的；是什么让你开始户外烹饪（这太棒了！），实际上是你所有的户外活动呢？是什么让你融入这种生活方式的？”

弗雷德：“嗨，桑迪。
户外烹饪只是我对烹饪热爱的延伸。
我认为烹饪是人类的一条共同纽带。
我们都做饭，养活家人和朋友，每个人都有自己喜欢的食物或饭菜。
在我看来，它跨越文化，在人与人之间架起桥梁。

曾经有一次我在一家食品店订餐。
那位女士一句英语都不会说，但我们还是聊得很愉快，因为食物是我们的翻译官。
原始风格的烹饪让我更接近周围的世界。
这也让我对那些先辈们充满了敬意。
”

我：“那你是不是就一时兴起决定尝试你现在做的这些事呢？在篝火上做饭、打猎、徒步旅行这些想法是不是突然就出现在你脑海里，觉得想要尝试呢？”

弗雷德：“我的户外生活方式源于我的成长环境。
我很穷，住在非常偏远的农村地区。
我很小的时候就学会了种植、射击、照顾动物。
大概12岁的时候我就意识到我和别人不一样。
我大概10岁开始打猎，到16岁时就很擅长了。
我还想提到的是，在树林里的时光教会了我关于植物、树木、动物和天气的知识。
徒步旅行是后来才开始的。
我小时候活动范围很受限，离家只有几公里远。
”

我：“那建筑方面呢？你有一个自己搭建的很不错的烹饪站，而且看起来经常尝试新东西，就像那个展示土豆储存窗盒的视频——几乎像是一个实验。
”

弗雷德：“成长过程中建筑是必需的，因为我们的经济状况不好，我必须修理和临时拼凑一切东西。
今天很多被称为准备工作的事情在当时就是日常生活。
这就是为什么我在我的频道上制作了‘生存狂的一天’这个视频。
这就是我成长的方式，也是我现在继续生活的方式。

至于我学到的东西，它们来自很多不同的方面。
我一直喜欢阅读。
我也像海绵一样，很容易从周围环境中吸收信息。
我还一直有一种天赋，就是当我看到好的信息及其应用时能够识别出来。
我也很有创造力，想法总是在我脑海里不断涌现。
”

我：“夏洛特，你对这一切有什么看法呢？”

夏洛特：“我不像弗雷德那样热衷于准备工作；他一直在试图让我参与进来，但我没有他那么热爱户外活动。
我只是单纯地支持他，并且在他需要的时候给他拍摄。
我对准备工作的看法是，总有一天当世界末日来临（SHTF）的时候，这会对我们家有益。
弗雷德喜欢经营他的现代难民页面，这能让他不去想其他事情，把他一生学到的知识传授给其他人，让他们从中受益。
而且我很喜欢他的园艺技能。
我真的很喜欢花园里新鲜的农产品，比商店里买的好多了。
”

弗雷德：“我妻子的家人本身就是很棒的户外爱好者。
夏洛特和我结婚后，他们带我去密歇根州的上半岛（Michigan’s Upper Peninsula）。
我就是在这里成长为今天的户外爱好者的。
上半岛很荒野，当地人是我见过的最自给自足的人。
就是在这里我学会了徒步旅行、导航、打包、传统捕鱼方法和驾驶船只。
我也学会了哪些方法可行，哪些不行。
20年来无数次去上半岛的旅行让我变成了一个不断探索和学习的小型刘易斯与克拉克（Lewis & Clark，著名的美国探险家），总是在寻找下一个瀑布、小径、狩猎点等等。
现在这已经形成了一个完整的循环，因为我现在正带着其他人去上半岛，向他们展示我学到的东西。
这也是我创建YouTube频道的部分原因。
我想找个办法把我所知道的分享出来供别人使用。
那些简单的生活方式应该被大家知道。
我也相信如果它在互联网上，就会永远存在。
”

我：“弗雷德，你是否曾经有一个特定的导师可以把你所有的知识都归功于他呢？”

弗雷德：“我实际上没有一个单独的导师；这些年来我有很多导师。
我就像一个拼凑起来的疯狂被子。
很多不同的补丁拼在一起成为一个整体。
我的母亲教我园艺和植物知识。
我的父亲教我无论发生什么都得坚持下去。
我的父母比我大多数朋友的父母年纪都大，这给了我一种更传统的成长环境。
我的祖母和我们住在一起，直到快100岁才去世。
所以我有一个了解过去的窗口。
我从她那里学到了很多东西。
比如在经济大萧条期间、世界大战期间发生的事情，还有机械出现之前的农业和一般生活。

有一个男人教我木工。
还有一个人带我去我所在地区以外的地方打猎，这继续丰富了我对户外、打猎和钓鱼的知识。
我还和一个印第安女人及其家人是朋友。
她和我分享了很多他们的习俗和传统。
从她那里学到的东西给我的户外知识增添了精神层面的东西。

我的妈妈和奶奶是我主要的导师。
她们年纪大了，对过去的日子和生活方式有着深刻的记忆。
我妈妈讲过一个故事，当她去上小学的时候。
农村的学校是当地农场附近的单间校舍。
20世纪40年代末的冬天非常猛烈。
她谈到深深的积雪、强风和刺骨的寒冷。
有一场暴风雪特别严重，老师担心学生和她会被困在学校里，被雪封住。
汽油动力车辆无法穿过厚厚的积雪。
我的祖父仍然有马队和雪橇。
我们家从来不是那种很快接受新技术的家庭。
祖父把马队带到学校，把包括老师在内的所有人都带回了家。
没有其他人能走两英里去学校。

我奶奶讲的另一个故事让我印象深刻。
她十几岁的时候在家帮父亲干活。
当她听到教堂的钟声疯狂地响起来时。
她的父亲说这很奇怪，因为当时是工作日。
我奶奶说也许战争结束了。
她是对的，那是第一次世界大战的结束日，停战日。
这些都是他们和我分享的记忆的例子。
”

我：“好的，假设你们决定去上半岛好好徒步旅行一次。
孩子们有什么反应呢？他们是不是很兴奋？”

夏洛特：“当孩子们长大一些，我们开始在上半岛徒步旅行的时候。
我想你可以说我们从小就让他们开始接触，给他们吃MREs（自热军粮）。
孩子们总是觉得背着它们徒步旅行很有趣，而且会猜里面有什么‘额外’的东西。
当然，他们很喜欢里面的M&M's巧克力豆，但他们也喜欢花生酱、饼干和奶酪酱配饼干。
我们家一直很喜欢徒步旅行，孩子们也很喜欢我们在徒步旅行时MREs里‘惊喜’的食物。
我确实很喜欢和弗雷德一起徒步旅行，尽管我在长途徒步旅行中经常会抱怨。
弗雷德给我展示了密歇根州很多美丽的瀑布，我们也看到了很多美丽的风景。
我们在徒步旅行中还看到了很多野生动物。
”

我：“在他做的所有美味食物中，你最喜欢的是什么？”

夏洛特：“到目前为止，他做的我最喜欢的食物是花生酱泰式面条（虽然我不应该吃含麸质的，哈哈）。
这是一道快捷简单的菜，我们去徒步旅行的时候可以带上。
”

我：“那你最不喜欢的是什么呢？”

夏洛特：“我完全可以不吃邋遢乔（sloppy joes，一种食物），不是它的粉丝——我小时候吃太多这种食物了。
”

我：“说实话，我也是。
不管是谁做的，都不是我最喜欢的食物。
那我很想知道，弗雷德做饭的时候谁来洗碗呢？”

夏洛特：“不幸的是，弗雷德（现代难民）做完他那些美味的饭菜后，都是我来清理，所以我想这也值得啦，哈哈。
老实说，我并不像弗雷德那样热衷于准备工作，所以弗雷德就把准备工作融入到我们的生活当中。
”

我：“对我们的读者来说，可以理解我不想过多地让孩子们参与采访，这是为了保护他们的隐私，但弗雷德和夏洛特确实（在我看来是正确的）让孩子们参与到准备工作和做好准备这种现实当中。
夏洛特解释说‘弗雷德还想把这个频道作为一个参考和时间胶囊。
孩子们现在可能不感兴趣，但将来他们可能会感兴趣，到时候这些内容就会在那里等着他们。
’

此外，尽管我们谈到了他们，我还是决定不在最终的采访剪辑中放入这个家庭的武器相关内容，毕竟现在没人能太小心了。
不过在我离开他们之前，我还是有几个问题想问。
至少暂时是这样。

我：“弗雷德，在你所有的视频中，你最喜欢哪一个？”

弗雷德：“我最喜欢的视频应该是我的‘回家包’视频。
我详细介绍了为什么我要携带那些物品。
我在翻看一些旧的打猎旅行视频的时候。
其中一个视频是我的回家包。
那个视频是四年前的一次熊猎旅行。
所以，我的包已经很好地为我服务了，并且经受住了时间的考验。
当我制作那个视频的时候，我想分享我对装备的了解和我所知道的。
我的包一直在变化，但有一些基本的东西我一直都在携带。
”

我：“那你最喜欢制作哪种类型的视频呢？”

弗雷德：“我的旅行视频。
我的现代难民理论的一部分是每个人都应该努力了解自己所在州的每一棵树和每一块石头。
所以展示我的州对我来说非常重要。
”

我：“当然，当我说铸铁锅很棒的时候，你也同意我的看法，对吧？”

弗雷德：“铸铁炊具是我最喜欢的。
无论是现代世界的任何一天，还是世界末日来临（SHTF），它都非常实用。
每个人都应该有一个好的铸铁平底锅和荷兰炖锅。
这样你就可以做从煮干豆、炖菜、烤肉到烤面包的所有事情。
”

我：“更严肃地说，你认为是什么导致了让我们大家都站在同一起跑线上的灾难？是什么让你觉得我们的准备工作是有必要的？”

弗雷德：“我认为很明显人类即将面临一段艰难时期。
我见过一些事情让我相信我们作为一个物种正处于边缘。
我在一定程度上像我小时候那样做准备，种植并储存食物过冬。
我主要准备应对的是供应线的灾难性中断。
现在没有东西是在本地制造的。
我一直在努力获取我能在离家步行距离内的资源。
这种灾难性的供应线故障涵盖了可能发生的最多情况。
经济崩溃，卡车停止运行；这就是供应线的问题。
西海岸或者新马德里发生地震，物资无法运输。
战争或者电磁脉冲（EMP）——物资会被配给或者无法获得。
发生传染病而不能外出……所以我觉得手头有物资是至关重要的。

就最有可能的情况而言，我相信经济总有一天会崩溃。
不管是因为战争、自然灾害，还是仅仅因为债务过多。
事情不可能一直这样持续下去。
然后还有自动化。
当电脑做所有工作的时候，人们做什么工作呢？这一切都会引发社会动荡和暴力。
不断变化的天气模式、对我们食品供应、自然资源和电网日益增长的压力……这些在我看来都是可能的。
我还相信可能是没有人想到的某种突发性的崩溃。
这些都是我继续做准备、提高技能并且尽我所知地教导大家的原因，这样我们就能一起应对。
”

我：“谢谢你们——你们太棒了。
”

虽然这就结束了与弗雷德和夏洛特的采访，但这个美好的家庭仍在继续做准备、规划和准备，并且他们正在采取措施确保在他们之后的几代人也有一个指南，这样如果时间真的拖得很长，他们也能做同样的事情。
而我，会继续在YouTube上的“现代难民”频道观看他们的视频，并尽可能多地学习。

你可以在“现代难民”上找到弗雷德和夏洛特的视频，它位于YouTube和Facebook上。
你肯定不会浪费时间的！这里是你能找到弗雷德的地方。

“现代难民”Facebook页面
“现代难民”YouTube频道

黛西（Daisy）在他的《有机生存狂》网站上发布了他的Crisco蜡烛视频。

我个人最喜欢的他们的视频（几乎不可能选择）应该是他的世界末日（SHTF）视频。
这个视频真的会让你的大脑运转起来，让你去思考。

关于桑德拉（Sandra）
桑德拉是一位已发表作品的艺术家、摄影师、生存狂和动物保护倡导者。

引用：https://www.theorganicprepper.com/modern-refugee/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736301172/