远离电网：如何建造廉价的后院砖烤箱

标题：离网生活：如何廉价建造后院砖窑

如果你和我一样，总是在寻找离网的烹饪方式，那我发现了一个很棒的视频，能教你如何仅花几块钱就在自家后院轻松做出一个砖窑。

现代难民（Modern Refugee）在这个视频里展示了具体的做法：

现代难民有不少很棒的视频，所以一定要在YouTube上关注他。

你甚至都不必等到紧急情况才使用这个窑。
它会是炎热天气烹饪方式的一个很棒的补充。

我喜欢这种不需要太多建筑技能的项目。
下周末，我们打算按照这个方法做一个窑来烤自制披萨。

（如果想了解更多离网食物的知识，可以查看我们免费的《断电时吃什么》快速入门指南。
）

需要披萨面团配方吗？

这个配方来自《穷困潦倒时的食谱》（The Flat Broke Cookbook），有PDF版或者平装本。

原料：
2.5 - 3杯面粉
1杯温水
1汤匙糖
2又1/4茶匙活性干酵母
3汤匙橄榄油
1茶匙盐

步骤：
把水、糖和酵母搅拌在一起，静置5分钟。

加入橄榄油和盐，然后搅拌入面粉直至充分混合。

揉面团大概5分钟，然后盖上让面团发酵30分钟。

将烤箱预热到425华氏度（约218摄氏度）。

制作披萨：
再次揉面团，然后擀开并放在披萨盘上。

加上配料。

在425华氏度（约218摄氏度）下烤20 - 25分钟，直到饼皮熟透且奶酪融化。

如果是在户外窑中制作，可能无法达到425华氏度（约218摄氏度），所以要调整烹饪时间。
烹饪期间至少要旋转一次——一定要仔细看着！

想找一些实惠的披萨创意吗？可以看看这篇有7种美味吃披萨方式的文章。

你是否做过户外砖窑呢？
你有没有用过户外窑来做饭呢？在下方评论里分享一下你的经历吧。

关于黛西·卢瑟（Daisy Luther）：
黛西·卢瑟是一个爱喝咖啡、寻求冒险、周游世界的博主。
她是三个网站的创始人和出版人。
1）“有机生存狂（The Organic Prepper）”，主要涉及当前事件、应急准备、自力更生和对自由的追求；2）“节俭派（The Frugalite）”，这是一个提供省钱小窍门和解决方案的网站，能帮助人们管理个人财务而又不会觉得匮乏；3）“生存狂每日新闻（PreppersDailyNews.com）”，这是一个汇总网站，在这里你能找到所有对希望做好准备的人最重要的新闻链接。
她的工作在另类媒体上被广泛转载，并且她参加过很多采访。

黛西是5本传统出版书籍、12本自助出版书籍的畅销书作者，并且在SelfRelianceand Survival.com运营着一家小型数字出版公司，有PDF指南、可打印文件和课程。
可以在Facebook、Pinterest、Gab、MeWe、Parler、Instagram和Twitter上找到她。

引用：https://www.theorganicprepper.com/backyard-brick-oven/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736337515/