为什么姜黄是您需要的终极家居补救措施
姜黄:你必备的终极家庭疗法
现代研究主要集中在姜黄的主要活性成分姜黄素的药用作用上。
如果你想单独服用姜黄素,市面上已经开发出许多只含姜黄素的商业补充剂。
但在这里所包含的疗法中,使用的是整根姜黄,这种用法已经延续了数千年。
姜黄作为治疗各种急慢性疾病的方法有着悠久的历史,这足以证明它对全世界许多人都是有效的。
我们真诚地希望这些疗法对你也有效。
现代研究揭示的一个重要事实是,无论是单独服用还是作为整根姜黄的一部分,姜黄素都很难被人体吸收。
幸运的是,科学也发现了如何解决这个问题。
研究发现,黑胡椒含有胡椒碱,它可以将姜黄素的吸收率提高惊人的2000%。
姜黄素还是脂溶性的,这意味着与脂肪(如橄榄油或印度酥油)一起食用有助于更好地吸收它。
姜黄已经是咖喱和许多其他菜肴的美味添加物。
只要确保在餐食中也加入一些黑胡椒和脂肪,就能最大限度地发挥这种特殊香料的功效。
还有一个小小的注意事项,姜黄中的天然色素会将任何可吸收的东西染成鲜橙色或黄色。
这包括衣物、地毯、家具或姜黄可能接触到的任何其他东西。
在准备姜黄菜肴或疗法时,不要穿最好的衣服,避免在地毯和家具上洒出。
姜黄茶、浸剂和煎剂
姜黄茶是一种美味的方式,有助于缓解喉咙痛、咳嗽、消化不良或口腔溃疡。
它们也是你每日摄入姜黄以维持健康的绝佳方式。
姜黄茶:单纯的姜黄茶本身可能很苦,所以姜黄通常与其他成分混合制成茶。
例如,尝试在杯子里放入2片新鲜的姜黄和姜,再加入大约半茶匙(2克)的罗望子酱。
倒入1杯(250毫升)开水,浸泡5 - 10分钟。
滤出食材,如果喜欢可以加蜂蜜调味后再饮用。
姜黄浸剂:将一块3 - 5英寸(8 - 13厘米)长的新鲜姜黄根尽可能切得薄一些,然后把切片切碎。
也可以使用1 - 2汤匙(13 - 26克)的干姜黄。
在平底锅中,用大约1升(1夸脱)开水煮姜黄,至少煮2小时。
饮用前用滤网或纱布去除姜黄。
变体:在水里加入半茶匙的丁香和黑胡椒,还有1汤匙的孜然籽。
与姜黄一起煮,最后滤出。
姜黄煎剂:制作一份或多份上述的姜黄浸剂或其变体。
一旦去除食材,把浸剂放回炉灶上再煮2小时,或者直到液体体积减少一半。
(注:文章中未涉及需要解释的地名、人名和专业术语特殊情况,所以无相关注释内容。
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引用:https://www.survivopedia.com/why-turmeric-is-the-ultimate-home-remedy-you-need/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736445110/