绿茶可以治疗的15种病症

绿茶能治疗的15种病症

绿茶在中国本土已经饮用超过5000年了。
到了12世纪，日本人知道了这种植物的好处。
1191年，日本僧人荣西从中国回国后，影响社会去饮用和种植绿茶。
他将其作为健康长寿的滋补品进行推广。
绿茶很快成为日本文化的基石，如今茶叶种植产业仍然蓬勃发展。

在中国，最初当地人可能是采摘茶叶食用，因为其味道和提神效果。
这是因为绿茶天然含有咖啡因。
随着时间的推移，人们开始用茶叶烹饪，以及给饮用水调味。

8世纪的时候，人们发现了一种蒸绿茶茶叶的方法，这种方法能抑制氧化并保持茶叶的自然绿色。
从那以后，加工方法进一步改进，以确保产出高质量、未氧化、色泽和风味俱佳的绿茶。
绿茶和乌龙茶、红茶来自同一种植物，但后两种茶经过发酵，这会使茶叶氧化变红。

绿茶比乌龙茶或红茶含有更多的抗氧化剂，因为它在加工过程中没有氧化，而这些抗氧化剂与多种健康益处有关。
如果对咖啡因敏感或者不想喝过于提神的饮品，绿茶是个不错的选择，因为它的咖啡因含量比红茶低。

在大多数超市和特色商店都能买到许多不同种类的绿茶，甚至还有调味品种。
而且绿茶植物相对容易种植和采摘以获取新鲜的茶叶供应。
在很多传统中，尤其是日本文化里，冲泡和饮用绿茶被视为一种艺术形式。
不管你是购买还是自己种植绿茶，你很快就会发现这种传奇的茶为何能俘获世界各地数百万人的心。

绿茶能治疗的病症

绿茶尤其富含表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。
EGCG属于一组只存在于茶中的独特抗氧化剂，其中许多都与一系列健康益处有关，从抗癌到增强肝功能。

有趣的是，EGCG似乎有助于预防2型糖尿病[1]。
EGCG已被证明能模拟胰岛素（一种对调节身体血糖水平至关重要的激素）的细胞效应[2]。
在2型糖尿病中，身体对胰岛素的敏感性降低，这可能导致血糖出现危险的升高和降低。
EGCG类似胰岛素的作用似乎有助于提高身体维持健康血糖水平的能力，从而可能预防2型糖尿病。

证据还表明，经常饮用绿茶可能有助于治疗或预防以下病症：
- 与年龄相关的认知衰退
- 阿尔茨海默病（一种中枢神经系统的退行性病变）
- 动脉粥样硬化（动脉血管壁内脂质等物质的沉积形成斑块的过程）
- 细菌感染
- 癌症
- 糖尿病
- 脱发
- 高血压
- 高胆固醇
- 肝脏疾病
- 肥胖症
- 骨质疏松症（骨密度降低、骨质变脆的疾病）
- 类风湿关节炎（一种自身免疫性疾病，主要侵犯关节）
- 压力（这里指精神压力等情况）
- 牙齿和牙龈疾病

如何种植绿茶

绿茶是从茶树（Camellia sinensis）的嫩芽采摘而来。
在野外，茶树能长到超过10英尺（约3米）高，但大多数种植者为了便于采摘将茶树修剪到大约3英尺（约1米）高。

用于茶叶生产的有两个主要品种，分别是茶树变种阿萨姆种（Camellia sinensis var. assamica）和茶树变种中国种（Camellia sinensis var. sinensis）。
阿萨姆种原产于亚洲的热带地区，在温暖且降雨充足的地区生长得最好。
对于非热带地区，中国种来自较凉爽的地区，更适合。
根据你所居住的地方，你可能需要寻找最适合当地环境的品种。

不管哪种品种，茶树能适应美国农业部（USDA）7 - 9区（可在此处查询你所在的区域[3]），而且茶树只能承受非常轻微的霜冻。
如果你住在更寒冷的区域，你需要将茶树种在容器里，冬天搬到室内。

茶树是一种常绿灌木，是一年四季都能观赏的漂亮植物。
它在秋季会开出美丽的白色花朵，这些花朵也可以采摘用来泡茶。

[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19259345/
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12118006/
[3] https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/

引用：https://www.survivopedia.com/15-conditions-green-tea-can-remedy/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736446902/