为什么你需要一个水上花园

为什么你需要一个水生花园

当我们谈论备灾和自给自足时，园艺的话题似乎占据了主导地位。
几乎所有与食物生产相关的事情对我们大多数人来说都非常有趣。
传统园艺虽然变得“过时”，但仍然可行。
然而，生存狂们也在寻找其他生产食物的方式，比如水培。
我建议我们把标准提高一点，开始研究水生园艺。

假设你的地产上有一个静止的水源，你知道你可以用它来种植一些额外的作物吗？令你惊讶的是，有不少营养丰富的水生和湿地植物你可以从中受益。
何不种植一些野生稻或豆瓣菜呢？

我很少看到我们社区内讨论水生花园的话题，这主要是因为缺乏知识，以及普遍认为“听起来太复杂”的想法。
我认为我们应该抛开对未知的恐惧，从我们典型的番茄和黄瓜高架床上迈出一步。
我们应该开始给莲藕、野生稻和芋头这些植物一个机会。

为什么没有更多的水生花园呢？虽然我们中的大多数人都在某个时候吃过一种或多种水生植物，但这些植物并不是美国人的标准饮食。
即使是自给自足的家庭也认为种植可食用的水生花园似乎太麻烦了。

然而，在世界的其他地方，水生植物是宝贵的食物来源，它们因其营养价值而受到珍视。
它们是蔬菜的标准配置。
例如，空心菜是东南亚最常见的绿叶蔬菜之一，那里的人们每天都在食用。
在中国菜中，荸荠经常用于炒菜，你去你最喜欢的中餐馆吃饭时可能已经吃过一些。
你在公园散步时见过荷花，并停下来欣赏它，但你知道这种植物的根是可以食用的吗？在日本和印度，它既是一种观赏植物，也是一种食物来源。

芋头（被称为芋头）在北美种植其叶子，但在非洲实际上是一种主食，以及在南太平洋的一些国家。
可食用的块茎如果生吃是有毒的，但如果你烹饪它们，毒素就会被去除，它们就可以安全食用。

其他可食用的水生植物，如水稻和蔓越莓，对我们的饮食来说并不陌生。
即便如此，创建一个可食用的水生花园需要实验和对替代常见作物的兴趣。

配置你的水生花园的技巧

有些人花了很多时间学习观赏性水生园艺，如果你碰巧是其中之一，你已经具备了种植水生花园所需的大部分知识。

事实上，它的结构几乎是一样的，种植水生花园有五个基本的种植区域：

水边区域：适合喜欢湿润土壤但不直接在水中生长的植物。
边缘区域：适合在几英寸深的水中生长的植物。
浅水区：适合芦苇和其他草类植物的种植地。
深水区：适合从大型块茎根部长出的挺水植物的完美位置。
开放水域：适合不需要固定根系的浮水植物。

你可以在水生花园中种植的大多数水生植物都属于上述类别。
主要例外是豆瓣菜和野生稻，因为这些植物需要流动的水才能生长。

需要注意的是，你在建造水生花园时需要有通道。
如果你有一个带有高架床的陆地花园，你可能已经为每个床安排了一条通道。
这些通道对于种植、照料和收获作物是不可或缺的。
相比之下，在水生花园中安排通道是不可能的。

到达水生植物的主要选择是投资一双好的带吊带的涉水鞋——渔民在需要下水时使用的那种。
每次你需要照顾水生植物时，你都需要穿上它们。

观赏性水生花园需要“清澈的水”以保持干净的外观，但在你的可食用水生花园中，你不必担心溅起泥浆。
如果搅起沉积物和使水变浑浊也没关系。
植物不会受到影响，而且在这里你不是为了外观。

有些人更喜欢在水生花园中种植主要是边缘和浅水植物，因为他们想从岸边接近植物。
对他们来说这样更“干净”。

当涉及到深水物种时，你可能想将它们种植在安装在轮子上的水下种植器中。
保持干燥的最佳方法是给每个种植器系上一根聚丙烯绳，当你需要照料植物时将其拉到岸边。
你甚至可以在绳子上每隔几英尺绑一块石头，以防止绳子在水面上漂浮。
这既是一种美观的保护措施。

保持水生花园的清洁

你不必担心水泵、衬垫、过滤器和其他在观赏性水生园艺中常见的东西。
然而，我确实建议有一种过滤进入池塘的水的方法，或者至少有测试水的手段。
你必须采取措施，防止有害化学物质的污染径流渗入水中。

如果你在农场上储存建筑材料用于DIY项目或其他需求，请远离你的池塘。
这样做可以帮助防止重金属或其他化学物质渗入水中。

可以这样想，渗入池塘的化学物质和污染物可能不足以杀死植物，但它们会在你种植的植物组织中积累。
最终，它们会找到一种方法进入你的身体，你最终会用看起来不错但不适合人类食用的植物为家人服务。

种植和收获

就像任何传统花园一样，耐寒区在你的作物成功中起着重要作用。
你可以种植的大多数可食用水生植物来自热带和亚热带地区。
因此，你可以在无霜期的温带气候中种植这些植物。

热带植物可以在温带气候中种植，但许多植物生长得不够好，无法产生良好的收成。
考虑到这一点，确保你的水生花园位于阳光充足的区域。
朝南的区域将确保最长的生长季节。

我还建议在温室中开始种植你的植物，以获得一个良好的开端，并能够加快生长过程。
你可以用PVC管覆盖透明塑料自制一个浮动圆顶。

关于水生食用植物的最佳部分是，这些植物与陆生植物相比几乎不需要维护。
你需要维护你的池塘，但那是另一个话题。
不需要除草或支撑，最重要的是，你不必浪费时间浇水。

即便如此，你必须考虑植物的施肥，以促进生长和收获阶段。
使用市场上可以找到的用于装饰性池塘植物的相同类型的肥料。
不幸的是，如果你必须应对短暂的温带生长季节，你需要给植物施肥。
没有这种护理，你的植物将无法达到可收获的大小。

最后的想法

当人们讨论水生园艺时，首先想到的是大小。
他们想象有大水池，里面生长着各种水生植物。
不一定是这样的，你可以从任何规模开始水生花园。
你不需要一个大池塘来使其工作。

即使你有一个小型的露台喷泉，也可以支持足够的豆瓣菜，每周提供一次美味的口感。
然而，如果你拥有一个大农场，有一个自然的池塘，由溪流供水，我建议你考虑种植各种水生食用植物。
你可以有一个成功的野生稻作物，你也可以种植莲花，既为了美观也为了收获。

从小规模开始，每年尝试种植几种植物，看看哪种生长得最好。
之后，你可以确定某一种作物。
我相信水生花园是陆地花园的好替代品。
它需要的工作量要少得多，而且它提供了美味的作物。

引用：https://www.survivopedia.com/why-you-need-a-water-garden/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736451407/