狩猎豪猪：野外美食

标题：狩猎豪猪：野外的美味佳肴

如果真的到了紧急情况，获取食物会成为大多数人的重要关切。
有些人会定量分配自家食品储藏室里的食物，而另一些人则会想尽一切办法获取食物。

你可以想象，狩猎将成为一项高强度的活动，而且对于剩下的大型猎物会有很多竞争。

你和其他很多人一样，会试图捕获任何可获得的东西，但如果你想要得到急需的蛋白质，就必须比别人更聪明。
与其专注于大型猎物，不如选择更实惠的豪猪呢？

豪猪可能不在你的生存食物清单的首位，对有些人来说，狩猎豪猪并不是一个有吸引力的选择。
然而，当涉及到你的生存时，豪猪能提供相当多的肉量，并且当物资耗尽时能让你们一家人都有饭吃。

我多次解释过，生存狩猎与普通的狩猎活动有很大不同，普通狩猎空手而归并不会威胁到生存。
当你为了食物去狩猎时，你必须根据获得的回报来规划一切，要考虑花费的所有能量及其风险。
理想情况下，你为了捕获心中所想的猎物而花费的精力和承担的风险应该小于从所获食物中得到的能量。

回到豪猪的话题，如果你能成功捕获一两只这种浑身带刺的小动物，那么你所花费的能量就是值得的。
它们很容易捕捉，你甚至可以用棍棒之类的原始工具杀死它们。

豪猪视力不好，你能迅速靠近它们，而且它们速度也不快，你追逐它们时不需要花费太多能量。
只要你不大声喧哗，它们就很容易被捕获。

即使豪猪是行动缓慢且视力不好的动物，但也不是毫无防御能力的。
它们的长尖刺（长度在3到12英寸之间）应该成为你主要关注的对象，因为如果你不小心就会被它们严重伤害。

豪猪的相关事实

豪猪属于啮齿目动物，是北美洲最大的啮齿动物。
它们的体重因栖息地而异，通常在20 - 25磅之间，在某些情况下，可能会超过30磅。
它们的体长在24到35英寸之间，高度在13到16英寸之间。

虽然海狸和麝鼠会被捕杀，被视为害虫，并且对环境造成很大的破坏，但不知何故，豪猪却安然无恙，因为它们不会对我们的生活方式造成严重的问题。
大多数猎人不会浪费时间在豪猪身上，这也是豪猪数量稳步增长的主要原因之一。

作为一名野外生存者，你应该专注于狩猎豪猪，因为它们是很好的肉类和脂肪来源。
更重要的是，你可以在北美洲的大多数森林地区以及高达12000英尺（约3657.6米）的岩石地区找到这些小动物。

豪猪是夜行性动物，在白天很少活动。
它们只有一种主动捕食它们的天敌，那就是渔貂（鼬科的一种食肉哺乳动物，原产于北美洲）。
除了渔貂之外，很少有动物敢去招惹豪猪，因为它们独特的防御能力会让所有东西都敬而远之。

冬季狩猎

我们的祖先通过采集和狩猎来补充食物，这些是他们获取食物的日常活动，除了传统的农耕之外。
在当今世界，狩猎更多地成为一种运动，而不是一种确保可持续性的手段，很少有人主要通过狩猎来养活家人。

而且，现代猎人只追求能够提供很好战利品的大型猎物。
运动型猎人会瞄准麋鹿、驼鹿和熊，因为这些猎物更加令人兴奋和有趣。
另一方面，肉食猎人则会捕杀任何可获得、合法且容易获取的猎物，这意味着小型猎物通常是他们的目标。

阅读描述我们祖先历史的书籍你会发现，即使豪猪数量众多，美洲原住民和早期定居者对它们并不感兴趣。
大多数历史学家认为，豪猪只是在冬季被狩猎，因为由于它们行动缓慢，捕获它们所需的能量很少。

在温暖的月份没有捕猎豪猪的欲望，这样做会使豪猪的数量增加，在寒冷的月份提供充足的食物。
虽然没有明确的证据表明这是故意为之，但这确实是他们的一种合理行为。
当其他猎物在温暖的时候很充足时，为什么要去追求既可能伤害你又需要花费时间处理的猎物，而不是选择火鸡、兔子等麻烦较少的猎物呢？

更重要的是，有人说豪猪在冬季被狩猎是因为它们含有大量的脂肪，你知道，人们需要脂肪才能在寒冷的环境中生存和工作。
它们是更好的选择，因为在深雪中追逐更大、更快的猎物要困难得多。

小型猎物狩猎策略

肉食猎人应该是一个机会主义者，就像他的祖先一样，他应该捕杀任何出现的猎物。
在秋季和冬季，这些行动缓慢的动物是最容易获取的，你不会花费太多能量就能捕获它们。

如果你想狩猎豪猪，一支简单的.22LR步枪基本就足够了，它应该是狩猎小型猎物的首选武器。
如果你愿意，你甚至可以使用手枪之类的副武器，但步枪绝对不会出错。

如前所述，豪猪听力很好，当你狩猎它们时，你需要缓慢行走并且经常停下来。
大部分狩猎行动都是观察和倾听，你通常需要侦察地面和周围树上的树枝。

良好的视力在狩猎豪猪时能完成大部分工作，但你也不能忽视听力。
由于它们有一层很棒的尖刺护甲，豪猪并不是害羞的动物，它们会以某种方式让自己被听到。
它们有一种独特的咀嚼声，经过几次狩猎后你就能够学会并识别这种声音。

另一种捕获豪猪的方法是追踪它们或者寻找它们的巢穴。
当它们啃咬树木树皮时（它们更喜欢冷杉和云杉森林），总会在雪地上留下痕迹。
你会找到小堆的木屑，这样就能确定附近有豪猪。

你也可以在狩猎豪猪时寻找粪便的迹象。
它们的粪便很小，是一英寸长的颗粒，并且是弯曲的，看起来像豆子。
具有讽刺意味的是，大多数时候，你会在树底同时发现木屑堆和粪便，如果你侦察这个区域，很可能就会找到制造这些痕迹的动物。

当你发现这些迹象并且附近没有豪猪时，你最好的办法是寻找附近的巢穴。
由于它们不会远离食物源太远，附近的岩石构造或者倒下的树木会是理想的巢穴，所以一定要检查这些地方。
而且，它们的巢穴附近总是有粪便，因为它们会把所有的垃圾都推到外面。

当你找到巢穴时，你需要小心并计划接下来的行动。
一个基本的狩猎规则是永远不要在动物的巢穴里追逐它。
当你面对一只浑身带刺的动物时，这一点应该更容易理解，实际上这是很基本的常识。

与其试图把它赶出来或者追进去，不如在地图上标记好巢穴的位置然后过会儿再回来。
我保证你会发现那只豪猪在外面，在它巢穴附近的树上觅食。

如何处理豪猪

处理豪猪时最棘手的部分是尖刺。
你应该避免顺着毛发的纹理摩擦双手，因为这些护毛会造成严重的伤害。
有些人喜欢在处理豪猪之前先把毛发烧掉，如果你不想保存尖刺的话，这是一种合适的方法。

野外处理需要一点注意力，在你完成剥皮和去内脏之后，你可以像处理兔子一样准备豪猪。
网上有很多视频教程，我建议你在自己尝试之前先看看。

我提到了想要保存尖刺，你可能会好奇这是为什么。
我们的祖先用尖刺制作各种艺术品，因为尖刺很容易吸收染料（它们是中空的）。
使用豪猪尖刺几乎是一项已经失传的技能，但在过去，尖刺被用来制作各种各样的篮子并且装饰衣物。

生存猎人会做任何必要的事情来让他的家人有饭吃、活下去。
虽然对一些读者来说吃豪猪可能不是一个可接受的选择，但在生存情况下这可能是唯一的选择。

我们的祖先捕杀豪猪是一种常见的做法，而且是有充分理由的。
这些动物能提供大量的高脂肪含量的肉，并且可以全年捕猎。

引用：https://www.survivopedia.com/hunting-porcupines-good-eating-in-the-wild/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736461266/