蜱虫叮咬导致的红肉过敏正在增加。

它方便地融入议程

红肉过敏与蜱虫叮咬：真相与误解

近年来，美国疾病控制与预防中心估计，乳制品和红肉过敏可能已成为美国第十大常见食物过敏。
如果你还没听说过，那么“α-半乳糖综合征”正在不断上升，而且大部分人仍然对此毫无认识。

什么是α-半乳糖综合征？

α-半乳糖综合征始于被感染的蜱虫或恙螨叮咬。
这些昆虫叮咬某种哺乳动物并吸取其血液，血液中含有α-半乳糖，这是一种糖分子。
如果这只蜱虫或恙螨接着叮咬人类，它可能会将含有α-半乳糖的血液传给人类，从而引发对红肉或乳制品的过敏反应。

这种综合征的一个奇怪之处在于症状出现的时间。
通常在蜱虫叮咬几个月后，人体对α-半乳糖的抗体才会积累起来，而且通常在食用肉类数小时后才会出现过敏反应。
这种时间延迟使得诊断变得非常困难，因为受害者通常觉得他们的过敏反应是突然出现的。

α-半乳糖不仅仅是由肉类和乳制品引发的，含有哺乳动物成分的药物，甚至用作食品增稠剂的卡拉胶都可能触发这种过敏。
如果你有不明的过敏反应，可以询问医生进行血液检测以排除这种可能性。

过度诊断的担忧

然而，对我们这些熟悉自己所有过敏情况的人来说，这并不是什么需要失眠的事情。
实际上，α-半乳糖综合征的过度诊断可能是一个更大的问题。
详细研究表明，约三分之一的美国人血液中都有α-半乳糖抗体，这意味着他们已经在某处接触过它。
然而，绝大多数人都可以吃红肉而没有任何不良反应。

那么，为什么围绕这种相对罕见的医疗状况会有这么多炒作呢？部分原因是因为耸人听闻的消息总是很吸引人。
公众对奇怪的医疗状况感到着迷，而奇特的疾病则是很好的点击诱饵。

但我们不能忽视的是，这是另一个方便的借口，让人们远离真正的肉类。
多年来，我们大多数人一直愉快地忽视医疗界坚持认为红肉对我们有害的观点。
PETA一直试图让我们因为动物虐待而放弃吃肉。
世界经济论坛则希望我们因为气候变化而避免吃肉。
现在，各种力量正在联合起来，让我们因为潜在的过敏反应而害怕吃肉。

人为制造过敏的可能性

你可能会觉得这很牵强，但看看生物伦理学家S. Matthew Liao的演讲吧，他支持通过人类工程学来解决气候变化问题。
他认为大多数人意志薄弱，不会为了气候变化而放弃吃肉，而这正是真正需要发生的。
因此，他特别提到引发肉类过敏对地球有益。

关于利用蜱虫引发疾病的研究已经进行了很长时间。
有很多人猜测，莱姆病是从普拉姆岛动物研究中心泄露出来的。
这仍然被视为一种阴谋论。
然而，莱姆病首次诊断地点距离普拉姆岛约十公里，而且有发表的研究论文涉及在那里进行的利用蜱虫传播各种疾病的项目。

不应害怕吃肉

无论α-半乳糖综合征是否是人为制造的，故意引发过敏都是不可接受的。
过敏反应从不适到致命不等，故意引发过敏将是回到纳粹时期的人体实验。

此外，肉类在不同文化中的重要性和在不同环境中的必要性之间存在真正的脱节。
当地美食是旅行的乐趣之一。
如果我们都被认为应该吃本地食物，但不应该吃肉，那必然排除了生活在地球许多寒冷地区的可能性。

我们不应该害怕吃肉。
多样性确实是生活的调味品；享受当地特有的食物是生活中的简单乐趣之一。

如何正确去除蜱虫

正确的蜱虫去除方法非常重要。
越早去除蜱虫，它们钻入皮肤的时间就越少。
我在二十多岁时花了相当多的时间在南方的田野工作。
我在一个蜱虫肆虐的地区工作了三个月，有时工作日结束时身上会有几十只蜱虫。
尽管我穿了含有Permanone的衣物和靴子。
然而，我真的很擅长正确去除蜱虫。

你必须确保用镊子夹住蜱虫的小头（不是大胖身体！），然后轻轻拉出整个头部。
不要猛拉，头部很容易断裂，然后你更有可能感染各种疾病。
之后把蜱虫放进袋子里，检查一下是否整个头部都被取出。
然后压扁它，这样它就不会咬到其他人。
在你花时间在蜱虫出没的地方外出的每一天都要这样做。

在我数百次的蜱虫叮咬中，只有一次蜱虫在我身上待了一天以上，那是因为我在户外排尿时的姿势不正确。
听起来很傻，但这确实是个问题。
没有太多女性在户外工作，所以关于正确排尿姿势的好建议并不总是有的。
我认为人们只是假设女性会蹲下，但如果你蹲下，不仅可能会弄脏工作靴，而且臀部会离地面足够近，蜱虫可以爬上去。

有些女性喜欢靠在树上，因为这有助于避免尿液弄脏工作靴。
我曾经这样做过，直到有一次我在一个绝对不想被蜱虫叮咬的地方发现了一只蜱虫。
之后，我会扶着一棵树以保持平衡，但保持臀部在风中，远离任何植被。

这会让其他人更容易看到你在户外排尿吗？是的。
但这是否比一个难以察觉的蜱虫叮咬更好？答案也是肯定的。

结论

我不知道这是否是某种故意释放以让人们少吃肉的行为；虽然目前还没有任何证据，但这并不让我感到惊讶。
现在，我们只需意识到这种状况而不必害怕。
如果你发现自己有奇怪的过敏反应，当然可以调查一下α-半乳糖综合征。
但目前围绕这种最新医疗状况的恐慌不应该阻止我们享受我们喜爱的食物和地方。

你怎么看？你认为α-半乳糖综合征是人为制造出来引发红肉过敏的吗？你认为人们是如何突然患上这种严重过敏的？这是阴谋吗，还是气候变化议程的一部分？还是一种自然演变的疾病？

让我们在评论区讨论吧。

引用：https://www.theorganicprepper.com/red-meat-allergies-from-tick-bites/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736313176/