在商业化鸡饲料之前，人们喂鸡什么？

以前人们怎么喂鸡？

如果你是养鸡新手，想自己把控食物供应并开始搞家庭农耕，鸡是个常见的入门选择。
鸡对孩子来说是很不错的娱乐来源，也是自己养食物的一堂有价值的课。
不过这也是一项额外的责任，在供应链问题和严重通货膨胀的情况下，你可能想知道接下来这一年该怎么喂鸡。
在商业鸡饲料出现之前，人们是怎么喂鸡的呢？

我个人尽量为所有家畜储备至少一个月的食物量。
这样在遇到突发紧急情况（SHTF，指一切坏事同时发生的情况）时，我就有时间回答两个问题：我需要宰杀家畜吗？还是可以等到情况稳定下来？

不过，如果你不愿意宰杀家畜，或者鸡的数量太多而缺乏储存宰杀后家畜的空间，在遇到较长期的突发紧急情况时，了解鸡的营养需求是很有必要的。

在没有商业混合鸡饲料的时候，人们也能勉强维持鸡的饲养，但这并不意味着你可以随便喂鸡什么东西还指望它们长得好、下蛋多。
你可以灵活一些，但必须要有条理。

鸡是草食性家禽。
它们更喜欢吃谷物和种子，很多品种要是喂多了就会长胖。
在后院养鸡（鸡晚上进屋，白天到处跑）的时代，一个常见的做法是早上给它们扔一把“杂谷”（通常是玉米、小麦、大麦、燕麦或者当时有什么就用什么混合而成），然后把鸡放出去。
夏天的时候，鸡能从昆虫身上获取蛋白质，如果有健康的草地让它们放牧，它们还能从绿色的青草中获取很多营养。

冬天的时候，人们大概每周会给鸡喂一次肉来提供所需的蛋白质。
（如果你想知道的话，如果你给母鸡买素食饲料，或者你在商店买“素食喂养”的鸡蛋，这种饲料含有大量的豆粕。
）

鸡并非天生就是素食性的。
我看到我的鸡追过老鼠，还有比它们小的鸟。
我没看到它们抓到老鼠，但我确实看到它们吃了一只从鸟巢掉下来的幼鸟。
只要有机会，它们能吃肉也能吃。

（而且除非你想在饥荒时期（Holodomor，指乌克兰大饥荒）不得不吃幼鸟，你最好读一下我们的免费《家庭罐头制作快速入门指南》！）

鸡也会吃剩菜剩饭，这对它们相当有好处。
就像我们人类一样，如果你给鸡喂各种各样的蔬菜边角料，而且颜色多样，它们不仅能从维生素中受益，还能从啄食不同质地的东西中获得乐趣。

这听起来可能有点傻，但其实不然。
当鸡被圈养的时候，让它们开心是很重要的。
现在，又有一种禽流感已经杀死了数百万只鸟。
在我所在的州，推广服务部门一直在定期给养鸡户发邮件更新情况，鼓励我们避免与野生鸟类接触。
我以前散养很多鸡，不过现在只有十只。
它们有一个不错的鸡舍和很大的室外活动场地，但有时候（比如暴风雪期间），它们需要待在里面。
在那些时候，给鸡一些不同的东西啄食是很好的。
我通常就是扔些蔬菜和苜蓿进去，但我有个朋友把卷心菜的头串起来，然后从天花板上吊下来。
她说这样在她不能让鸡出去玩的时候能让鸡有娱乐活动。
对她来说看着也很有趣。

如果你想找具体的喂养方案，有很多种。
关于这个主题的书籍有：
- 威廉·科贝特的《家庭经济》，最初于19世纪20年代以系列小册子的形式出版。

• 朱丽叶·德·贝拉克里·列维的《农场和马厩的草药手册》，最初于1952年出版。

• 约翰·西摩的《自给自足的生活及如何过上这种生活》，最初于1976年出版。

• 哈维·C·尼斯的《乡村生活年鉴》，最初于1976年出版。

这些书有一些共同的主题。
鸡需要某种谷物、蛋白质和高维生素的绿色蔬菜，比如海藻和苜蓿。

除非你自己种谷物，否则你就得给鸡买谷物。
但是有机全谷物（小麦、燕麦、大麦）鸡杂粮目前每吨要715元人民币。
有机产蛋鸡饲料每吨910元；育成鸡饲料每吨995元。
杂粮加上农舍周围有的东西是大多数鸡长时间以来的主要食物来源。

那么，你的农舍周围有什么呢？如果你有多种家庭农耕项目，你可能可以换成更便宜的杂粮而不会有不良影响。

想想你有什么可用的东西。
如果你直接从农民那里买肉（如果你还没开始研究这个，那你真的真的应该开始研究了），让屠夫把内脏加进去。
如果你不想吃这些内脏，你可以偶尔把它们加到杂粮里喂鸡，因为它们含有很多矿物质。
鸡需要更经常地吃普通肉块来获取蛋白质，但是普通肉块和内脏的组合能提供大量的蛋白质和矿物质。

如果你有自己的奶牛（或山羊），鸡很适合喝牛奶。
稍微有点酸的生牛奶也可以给鸡喝。
它们实际上很喜欢。
在上述提到的《草药手册》中，列维写道，以娇惯产蛋鸡著称的法国人会定期给鸡喂凝乳。
当生牛奶放置一段时间后，会分离出凝乳（块状物）和乳清（液体）。
鸡两者都喜欢。

如果你有花园，你可以把任何多余的边角料扔给鸡。
例如，如果几个西红柿长了虫，你可以把西红柿扔给鸡，它们会很喜欢虫子和西红柿。
偶尔我们花园里会长出一堆天蛾幼虫，我们就把它们摘下来喂鸡。
你可能本来要扔到堆肥里的蔬菜残渣可以给鸡吃。

你的鸡需要叶类绿色材料。
如果你的鸡在有健康牧场的地方散养，它们自己就会知道需要什么。
如果你不得不把鸡圈养起来，偶尔扔一捆苜蓿进去对我们大多数人来说可能是最简单的。

另一个选择是自己种植绿色材料。
聚合草、荨麻和蒲公英都以富含矿物质和微量元素而闻名。

不过如果你打算去邻居家草坪上拔蒲公英喂鸡的话有个警告：让这些植物富含营养的深根也是会吸收各种污染物的深根。
如果你打算为鸡寻找食物，要弄清楚有没有被喷洒过农药。
最好还是和不用农药的邻居和朋友聊聊。

这还可以变成一种物物交换。
有机生存狂网站之前写过这方面的内容，我相信随着通货膨胀和供应链问题的持续，这种情况只会越来越多。
如果你有个邻居的土地上有荨麻（戴手套收割！）或者蒲公英，你可以偶尔用鸡蛋交换。
如果你是城市或者郊区的养鸡户，你自己种植动物饲料的选择有限，所以你需要扩大你的关系网。

我必须要说……

最后关于自己调配鸡饲料的一点：我非常非常强烈地建议你先买一本兽医指南，比如盖尔·达默罗的《鸡健康手册》。
营养缺乏会对鸡的健康造成严重破坏。
人们愿意为调配好的饲料支付高价是有原因的。
如果你不注意很容易搞砸。

如果你决定改变鸡的饮食，要留意它们。
注意产蛋频率或者蛋的状况有没有变化。
看看鸡的颜色和呼吸情况。

如果你有各种各样的食物可以给它们，它们可能就会没事。
再次强调，以前人们没有预混饲料也养了很长时间的鸡。
但如果真的出了问题，一本好的兽医指南会帮助你找到最适合你鸡的健康混合饲料。

你觉得呢？你知道其他在不使用商业饲料的情况下喂好鸡的诀窍吗？在下面的评论里告诉我吧。

关于玛丽·霍桑：她热爱小说并且擅长制作美味的苹果派食谱，玛丽在空闲时间写关于她周围世界的东西。

引用：https://www.theorganicprepper.com/before-commercial-chicken-feed/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736326599/