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在家安全储存食物的8个地点

家中安全储存食物的8个地方

储存应急食物对每个生存狂来说都是一项重要活动。
不管你是自己准备生存食物还是从商店购买，随着时间积累的所有物资都会让你的厨房储存空间不堪重负。
如果你还储存水的话，很快就会在家里寻找额外的储存空间，而且大多数时候不得不临时想办法。
对大多数人来说，一开始可能不太明显，但家里其实有很多可用空间可用于储存应急食物。
你只需要花些时间找出可用的空间，并确定每个可用空间的优缺点。

在你开始搬运东西之前，你必须确定家里的这些区域具备储存物资的良好特性。

以下是食物储存的主要建议：
- 你选择的空间应保持凉爽的温度（食物储存的理想温度在50 - 60华氏度之间，换算后约为10 - 15摄氏度）。

  • 储存空间不应暴露在阳光下。
    你需要一个相对黑暗的环境，因为阳光照射最终会使食物变质。

  • 储存空间应是干燥的。
    如果在潮湿的空间储存食物，包装可能会受损。
    例如，金属罐会因生锈而损坏。

  • 所选空间不应靠近发热电器。
    如果在冰箱或炉灶附近储存食物，会使物资暴露在温度变化中。

  • 储存空间不应受温度变化影响。
    稳定的温度有助于延长物资的保质期。

现在你已经对理想的储存空间有了一个大致的概念，我们可以继续找出家里可用的空间。
以下是每个美国人用于在家中储存额外应急食物的主要选择。

食物储存地点：
- 地下室
- 对大多数人来说，这是储存应急物资最明显的空间，可能是个理想的位置。
如果你的地下室完全位于地下，那你就很幸运了，因为这样的地下室全年都会比较凉爽。
大多数地下室有很多空间可以整理，而且通过一个简单的DIY项目你就可以建立一个食物轮换系统。

- 然而，地下室通常是为容纳加热器和其他系统而设计的。

这对你的储存计划来说是个问题，因为你需要将食物尽可能远离加热器放置。
你需要整理空间，在物资和加热器之间创建一个缓冲区。

- 我们还必须解决湿度问题，因为并非所有地下室都有良好的隔热效果。

虽然你可以安装除湿器并定期检查，但有些地下室需要进行适当的隔热工作。

- 地下室的地面会变得潮湿，如果你直接将罐头或其他包装食品放在地上，这是个很严重的问题。

最好且便宜的解决方案是放置一些木托盘，在上面储存食物。
这样会在物资和地面之间形成空气流通。
此外，如果你想让食物储备持续下去，防止害虫进入地下室就变得必不可少。
虽然老鼠夹可以解决问题，但要确保安装了空气过滤器和铁丝网，能阻挡各种害虫靠近你的食物。

- 还有一点大多数人都容易忽视，那就是在地下室来回搬运物资是一项很累人的活动。

这对老年人来说尤其是个问题，尤其是在需要搬运大量物资的时候（比如紧急撤离、洪水等情况）。

  • 车库

    • 虽然我不推荐在车库长期储存食物，但它可以作为临时储存的好地方。
      在大多数气候条件下，车库会暴露在温度和湿度的极端情况下。
      即使你的车库隔热良好，也不是长期储存食物的合适场所。
      不过，它可以用来储存其他生存物资。

    • 如果你决定在车库储存物资，有两个主要问题需要记住。
      首先，在暴雨和洪水期间，你的车库很容易被淹没，你可能会失去所有物资。
      其次，如果发生社会动荡（SHTF事件），小偷会瞄准容易进入的地方。
      不幸的是，车库就是这样的地方，我建议只在车库储存那些没有也能活下去的物资。

  • 阁楼

    • 和车库一样，阁楼可能不是储存食物的理想场所。
      不过也有一些例外，比如装修好的阁楼储物间隔热和通风良好（有些甚至安装了空调），但大多数人不会为了这些设施多花钱。
      如果你恰好有符合描述的阁楼，可以在那里储存一些食物，但只能储存一段时间，直到你在家里腾出其他空间。

    • 我建议你将不容易损坏的物资储存在阁楼，比如工具或者你的灾难工具包。
      那些日常不使用的东西可以储存在阁楼，这样可以为储存食物和其他应急物资腾出一些空间。

  • 衣柜

    • 有些人（包括我的妻子）养成了每年清理一次衣柜的习惯。
      他们不用的东西要么送人，要么卖掉换点钱。
      空衣柜最大的好处就是它是储存食物的理想空间，条件非常好。
      这些空间没有充分发挥潜力，考虑到有些衣柜中间有足够的高度，安装架子相当容易。

    • 如果你决定在衣柜里储存食物，要确保没有湿度积聚，并且能够轻松拿到食物检查保质期。
      不要把食物埋在储存的后面然后忘了，那样只会浪费钱和空间。

  • 楼梯下的空间

    • 大多数美国人住两层楼的房子，一般来说，楼梯下的空间要么闲置不用，要么堆满了没什么实际用途的东西。
      大多数房主会把这个空间封闭起来然后忘记它。
      然而，一个熟练的木匠可以把这个空间改造成应急食物和其他物品的合适储存区。
      楼梯下的空间可以装上架子，总体上可以改造以满足你的需求。

    • 你可以在那里储存各种各样的东西，我的一些生存狂朋友用它来储存枪支和其他敏感物品。
      但是，如果你住在潮湿的气候地区，像这样的封闭空间可能会变得潮湿，你需要确保在那里安装了除湿器。

  • 床下的空间

    • 在储存方面，这个区域可能是最容易被忽视的。
      然而，这个地方非常适合储存食物和其他生存装备。
      你可以根据你拥有的床的类型和整体空间，有很多种利用这个空间的方法，并且可以进行即兴发挥。

    • 有些人会使用床下抽屉或储物盒，而有些人会使用可以轻松滑到床下的塑料管。
      这是一个很好的储存空间，因为它温度稳定，是干燥的地方，食物也不会受到阳光的影响。

  • 多余的房间

    • 在大多数家庭中，居住空间会被划分，以便包含一个备用房间。
      这些房间通常是办公室、孩子的游戏室，甚至是男人的专属空间。
      这些多余房间的好处是有些最终并没有成为房子规划时预定的项目。

    • 在我的情况中，我们买的房子有一个办公室，大小和一个卧室一样。
      由于我不需要那么多额外空间，我把其中一半改造成了储物室。
      我安装了几排架子，在里面储存了食物和其他物品（卫生用品和一些生存装备）。
      如果你的房子里有这样的房间，你可以轻松地“牺牲”一些空间用于你的应急准备需求。

  • 厨房

    • 这可能是保存食物最明显的地方，但有些人可能缺乏足够的空间。
      大多数美国人即使不明显也有囤积问题。
      当他们用各种东西（比如锅、碗、玻璃器皿、电器等）填满厨房空间（或者他们认为需要的东西）后，就没有多少空间留给食物储存了。
      有些人可能幸运地有几个空橱柜，而其他人只有一个小食品储藏室。

    • 不管你有多少可用空间，都要确保整理有序，并且所有东西都贴上正确的标签。
      我建议在厨房里存放你想尝试的食材或者保质期短的食物。

    • 给你举个快速的例子，我们厨房的橱柜里装满了各种我的妻子用来尝试制作各种菜肴的食物。
      她偶尔会制定一个烹饪计划，设定一个星期，在这个星期里她只会使用橱柜里的食材做饭。
      她这么做是为了学习我们在面临食物短缺（SHTF场景下食物限制很常见）时会如何应对和吃什么。

最后的话
本文列出的建议适用于美国的大多数房屋。
根据你所住的房屋类型，我相信还有其他未使用的空间可以用来储存食物。
无论你在家里如何即兴发挥，都要确保定期使用你的食物储存计划，这样你就永远不会浪费食物。

引用：https://www.survivopedia.com/8-spots-to-safely-store-your-food-at-home/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736437481/
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