您实际需要储存多少食物和水

你需要储存多少食物和水

在发生紧急情况时，无论怎么看，食物和水都是你主要关心的问题。
你能储存的食物和水的量也决定了你的生存几率。
事实上，储存这些物资是应急准备的基本内容之一，你需要妥善处理这类任务。

确定一个人需要储存多少食物和水才能正常生存，对大多数人来说大多数时候都是一个困难的任务。
不过，如果你遵循一些简单规则，这个过程应该会很简单。
任何食物和水的储存都是从确定危机期间有多少人会使用这些物资开始的。
如果算出了人数，你就准备好进行下一个合乎逻辑的步骤了，那就是根据你家中可用的储存空间来估算应该储存多少食物和水。

联邦紧急事务管理署（FEMA）建议至少储备三天的食物和水，但大多数美国人家里并没有这些资源。
当然，如果需要的话他们可能会尽量利用现有的供应，但这并不意味着他们能获得合理的营养。
即使那些储备了一周量物资的人也撑不了多久，还得依赖他人继续挣扎求生。
计算家庭的卡路里摄入量

如果你在购物时留意一下，就会发现几乎所有商业加工食品都有标注食用份量。
人们以为有了这些信息就足以建立生存食品储备了。
然而这是错误的做法，如果采用这种策略，食物会比预期更快耗尽。
如果想正确地做这件事，你应该估算每个家庭成员所需的卡路里摄入量，而不是依赖食用份量。
每个人根据性别、年龄和总体活动量的不同而有不同的卡路里需求。
值得一提的是，在计算人的卡路里摄入量时天气是个重要因素。
如果你居住的地区冬季严酷，而且你不是那种整天窝着不动的人，那你可能应该把摄入的卡路里加倍。
对于像挖土、砍柴、搬运重物甚至长途步行这样的重体力劳动，有些人轻松就需要3000 - 4000卡路里。

以下是一般推荐的卡路里需求：
- 2 - 3岁儿童
- 如果是久坐不动型，卡路里摄入量应在1000 - 1200卡路里。

- 对于中等活跃和活跃型儿童，卡路里摄入量应在1000 - 1400卡路里。

• 女性
  • 4 - 8岁
    • 久坐不动型：1200 - 1400卡路里
    • 中等活跃型：1400 - 1600卡路里
    • 活跃型：1400 - 1800卡路里
  • 9 - 13岁
    • 久坐不动型：1400 - 1600卡路里
    • 中等活跃型：1600 - 2000卡路里
    • 活跃型：1800 - 2000卡路里
  • 14 - 18岁
    • 久坐不动型：1800卡路里
    • 中等活跃型：2000卡路里
    • 活跃型：2400卡路里
  • 19 - 30岁
    • 久坐不动型：1800 - 2000卡路里
    • 中等活跃型：2000 - 2200卡路里
    • 活跃型：2400卡路里
  • 31 - 50岁
    • 久坐不动型：1800卡路里
    • 中等活跃型：2000卡路里
    • 活跃型：2200卡路里
  • 51岁以上
    • 久坐不动型：1600卡路里
    • 中等活跃型：1800卡路里
    • 活跃型：2000 - 2200卡路里
• 男性
  • 4 - 8岁
    • 久坐不动型：1200 - 1400卡路里
    • 中等活跃型：1400 - 1600卡路里
    • 活跃型：1600 - 2000卡路里
  • 9 - 13岁
    • 久坐不动型：1600 - 2000卡路里
    • 中等活跃型：1800 - 2000卡路里
    • 活跃型：2000 - 2600卡路里
  • 14 - 18岁
    • 久坐不动型：2000 - 2400卡路里
    • 中等活跃型：2400 - 2800卡路里
    • 活跃型：3000卡路里
  • 19 - 30岁
    • 久坐不动型：2400 - 2600卡路里
    • 中等活跃型：2600 - 2800卡路里
    • 活跃型：3000卡路里
  • 31 - 50岁
    • 久坐不动型：2200 - 2400卡路里
    • 中等活跃型：2400 - 2600卡路里
    • 活跃型：2800 - 3000卡路里
  • 51岁以上
    • 久坐不动型：2000 - 2200卡路里
    • 中等活跃型：2200 - 2400卡路里
    • 活跃型：2400 - 2800卡路里

一旦你根据活动水平算出每天应该摄入多少卡路里，你就得准备餐食，以便家庭中的每个成员都能获得适当的营养。
为了提供均衡的饮食，你应该确保每餐都包含所有主要的营养成分。

这听起来可能很复杂，但你应该先记住人体需要五类成分：脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维和水。
纤维和水对健康很重要，有些人可能会认为这是单独补充的内容。
没有足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入，人体就不能正常运转。
蛋白质、脂肪和碳水化合物的推荐摄入量：
- 幼儿（1 - 3岁）
- 蛋白质：5 - 20%
- 脂肪：30 - 40%
- 碳水化合物：45 - 65%
- 大龄儿童（4 - 18岁）
- 蛋白质：10 - 30%
- 脂肪：25 - 35%
- 碳水化合物：45 - 65%
- 成年人（19岁及以上）
- 蛋白质：10 - 35%
- 脂肪：20 - 35%
- 碳水化合物：45 - 65%

这些数字很重要，因为不平衡的饮食会导致健康问题并且更快引发食欲疲劳。
一个关于食物储存的一般规则是只储存家人吃的食物，常识在这里很有用。
只购买你所爱的人习惯吃的食物，也就是你日常食用的食物类型。
永远不要选择那些你认为他们会吃的食物。
紧急情况不适合尝试家人的烹饪口味。

与其挑选杂货货架上的所有东西，不如看看你最喜欢的食谱，想办法用你在生存储备中储存的物品来调整或重新创造这些食谱。
如果你想确定提供均衡饮食的比例，以下这些数字可能会有帮助：
- 蛋白质：占储备物资的15%。
这里可以有肉类、花生酱和各种坚果等物品。

• 谷物：占储备物资的35%。
  这里可以有谷类食品、意大利面、大米甚至面包等物品。

• 蔬菜：占储备物资的20%。
  这里可以有玉米、胡萝卜、豌豆和其他蔬菜等物品。

• 乳制品：占储备物资的15%。
  这里可以有奶粉和硬奶酪等物品。

• 水果：占储备物资的15%。
  这里可以有各种罐装和脱水水果。

一年生存储备的需求

开始长期食物储存时，很多人会感到困惑并且在数字上迷失方向。
这对新入行的生存狂来说是很难处理的事情之一。
虽然他们大多数人知道自己的储备需要包括豆类、谷物、脂肪、乳制品、烘焙原料和各种香料等基本物品，但算出实际数量才是真正的挑战。
你需要记住的一个重要事情是，一个成年人每天需要一磅干粮才能生存。
像豆类、糖、意大利面、大米和脱水蔬菜或水果这样的干货一直都在生存狂的购物清单上。

以下是一份一年应急储备包含的内容，对养活两个人来说应该足够了：
- 25磅面粉
- 50磅大米
- 25磅意大利面
- 120磅全麦
- 25磅燕麦
- 15磅黍米
- 30磅干豆
- 5磅扁豆
- 5磅裂豌豆
- 25磅玉米粉
- 10磅大豆
- 5磅花生酱
- 半加仑脱水鸡蛋
- 10磅组织化植物蛋白（TVP）
- 4磅泡打粉
- 4磅小苏打
- 40磅糖
- 10磅蜂蜜（我储存了很多蜂蜜，因为我还有其他用途）
- 4磅糖蜜
- 4磅果酱
- 40夸脱植物油
- 50磅奶粉
- 10磅盐
- 2磅酵母
- 3加仑醋
- 10磅干汤料
- 大量各种各样的香料和调味料

储存水

在储存水方面，这比储存食物要容易得多。
然而，在计算家庭所需水量时，有一些事情你必须记住。

为了保持适当的水分，正常情况下你应该喝相当于自身体重一半盎司数的水。
例如，如果你体重160磅，一半就是80磅，这意味着你每天至少应该喝80盎司的水。
大多数生存专家建议每人每天至少保留一加仑的水。
这些水应该用于饮用和卫生目的。
我建议每个家庭成员储备一加仑半的水。
我就是这么做的，并且我已经调整了我的水需求，因为一年中我们这个地区可能会遭遇热浪。
在储存水方面我要强调的一点是，每个认真的生存狂都不应只专注于储存水。
你应该学习如何在家内外找到额外的水源，并且要有使水可饮用的方法。
此外，学会建造水生成器是你满足用水需求的最佳备用计划。
我保证在水资源短缺时你会比邻居领先很多。

总结

本文提供的信息应该有助于新手和有经验的生存狂确定需要储存多少食物和水。
我记得我刚开始的时候很头疼，希望你在读完这篇文章后能更容易地算出适合你的正确数字。

引用：https://www.survivopedia.com/how-much-food-and-water-you-actually-need-to-store/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736443082/