学习觅食的艺术:你应该知道的一切
学习觅食的艺术:你应该知道的一切
在今天之前,觅食并不意味着在当地杂货店或市场购买食物,而是指在野外寻找食物。
然而,人们仍然愿意购买农场种植的蔬菜和水果,而不是合成生产的,因为它们更有用、含有更多的维生素和营养。
什么是觅食?
觅食并不像看起来那样是一项过时的活动。
觅食包括寻找和收集野外的野生食物,如浆果、蘑菇、蔬菜、水果和绿叶。
这是一种完全免费的获取食物的方式,也是感受和连接自然的绝佳方式。
这样收集的食物被认为营养丰富,对健康有益,比商店里的食物要多得多。
觅食不仅仅是收集食物,它也是一种很好的方法,可以让你花时间休息、冥想,欣赏那一刻的美丽自然。
这项活动解决了“谁能帮我写关于觅食的研究论文”的问题,因为你可以自己体验这个新爱好。
许多老年人已经将他们生命中的几年时间投入到觅食中,并与他们的孩子和孙子分享这种经验。
这项活动完全是季节性的,人们大多在春天和秋天去觅食——许多文化的收获季节。
在过去的几年里,觅食越来越受欢迎,不同年龄段的人越来越喜欢。
这种趋势很简单——现代人想要健康,想吃更多的清洁产品,无论它们是种植的还是自己收集的。
然而,觅食需要仔细选择水果,因为种类繁多,很容易出错。
在本文中,我们将描述你在当地森林中可能遇到的常见可食用植物,如何识别它们,并为你和你亲近的人收集最有帮助的食物。
常见可食用植物
如果你是觅食的新手,我们建议从你家或城镇附近的本地地区开始。
黑莓
黑莓是一种可以在野生地区找到的野生浆果。
它是一种颜色较深的浆果,看起来类似于覆盆子,但味道略有不同——更多汁、更酸。
森林里也有一些类似的浆果,可能有毒,所以你应该非常仔细地采摘黑莓。
黑莓对健康有益,因为它们含有许多维生素C和营养素。
这种浆果喜欢黑暗的地方,但气候温暖,所以春天和夏天是觅食黑莓的最佳时期。
旱金莲
旱金莲是一种广泛分布的草本植物,尽管气候变化和天气变化,它在许多地区都能生长。
它看起来像小小的红色、黄色或橙色的小花,味道辛辣,类似于简单的黑胡椒。
它不仅在广阔的自然环境中生长,而且在农场、花园和公共公园中也有。
旱金莲的种子和叶子富含维生素。
松子
松子是最昂贵和最有营养的坚果之一。
然而,如果你去觅食,你可以完全免费地获得这些坚果。
松子很小,所以收集一定数量的松子成为真正的挑战。
如果我们谈论真正的觅食,人们必须在野生自然中生存,那么松子将是搜索中的一个奖励,将给他们能量。
这种坚果生长在松果内,使搜索变得稍微容易一些。
蔷薇果
蔷薇果广泛用于食用和家庭药方,如果有人得了流感。
蔷薇果有一种特殊的酸味和涩味,给身体带来很多用途和维生素。
找到蔷薇果并不总是容易的,但如果你找到了,你应该收集所有的蔷薇果用于食用,制作果酱,或为冬天储备健康茶。
干燥的蔷薇果含有与新鲜浆果相同的维生素范围,所以你肯定可以保存一些。
仙人掌果
正如你所知,仙人掌在干燥地区生长得很好,主要在沙漠中,但并非所有仙人掌都可食用。
仙人掌果在剥去皮肤和刺后适合食用,就像其他仙人掌一样。
它与水果有关,味道非常新鲜和多汁。
有些仙人掌果有如此多的汁液,以至于它们可以很容易地用作饮料。
羊肚菌
羊肚菌是一种季节性蘑菇,你只能在温暖的春天找到。
许多觅食者愿意看到这种蘑菇,因为它非常美味且稀有,只有少数觅食者有幸在野生自然中找到羊肚菌。
然而,学习真正的羊肚菌长什么样至关重要,因为有一种假羊肚菌看起来类似于真的,但它是有毒的,对人们的健康有害。
苋菜
我们过去认为苋菜是我们经常吃的谷物之一。
但你知道它长什么样吗?苋菜是一种长穗粉红色花朵,主要生长在温和的气候中。
这些花包含许多微小的种子,看起来像谷物。
无论生吃还是煮熟,苋菜都是一种非常有营养和有益的植物。
此外,这种植物的叶子也可食用,可以添加到沙拉中,例如。
繁缕
繁缕是一种小白花,看起来类似于小雏菊。
这种可食用植物几乎生长在所有地方,如森林、花园、公园、路边等。
寒冷的天气更适合繁缕,所以你可以在冬天中期轻松找到盛开的花朵。
蒲公英
我们都喜欢在早春收集蒲公英做花束或编织花环。
它们生长在很多地方——你家附近、公共公园、当地森林和野生自然中。
然而,很少有人知道蒲公英是可以食用的,可以成为觅食者的绝佳收获。
当然,它的营养价值不如坚果,但它也能充满维生素和能量,让你度过剩下的一天。
建议选择年轻的品种,因为它们比老的品种更甜。
蒲公英也可以添加到自制沙拉中,带来新的口味。
鸡油菌
鸡油菌是一种主要生长在森林中灌木和树木上的蘑菇。
这些蘑菇由于其橙色很容易被找到,这通常不同于树的颜色。
正如你所知,森林中有许多有毒的蘑菇看起来很相似。
所以你应该适当地学习它们看起来和闻起来是什么样的。
此外,我们建议彻底清洗和煮熟/炸熟它们,以避免摄入有毒化学物质。
提高觅食技巧的常见提示
考虑到你可以在不同地区遇到的最受欢迎的可食用植物,从你的花园到野生森林,我们想总结并提供一些有用的觅食提示,这将使这项活动成为你绝对的乐趣:
- 学习更多关于有毒植物的知识,而不是可食用植物,以免犯错误,这可能对你的健康产生负面影响,甚至对你的生命构成威胁;所有这些信息你可以在网上或主题书籍/杂志中找到,也可以谷歌我们在这篇帖子中提到的所有可食用植物;
- 如果你在专门为此活动创建的区域觅食,考虑你将要收集的植物附近的所有标志,因为这样的区域也可能包含危险的植物种类,以训练你的技能;
- 如果你在野生区域收集,你需要确保当地农民没有在那里喷洒化学品,因为即使是可食用的种类也可能变得有毒;
- 觅食时,多想想自然,不要破坏和践踏你正在觅食的地区;
- 通过观看相关视频和阅读高水平觅食者的经验,发展你的技能,当地可食用植物的种类可以增长,所以你应该了解所有这些植物;
- 如果你是新手,我们建议从你家附近的花园开始,然后扩大觅食区域,并考虑私人财产。
结论
觅食帮助所有年龄段的人保持活跃和健康的生活方式,通过采摘你所在地区生长的新鲜浆果、水果、蔬菜和其他可食用植物。
然而,如果你是觅食的新手,我们建议从经验丰富的觅食者那里获得指导,并请他们陪同你前几次。
不断更新你的知识和发展技能以成为一名真正的觅食者是至关重要的。
此外,你不需要考虑如何付钱给别人写论文,因为觅食时你可以自己做研究。
引用:https://www.survivopedia.com/learning-the-art-of-foraging-everything-you-should-know-about/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736476854/