青少年天然食品

青少年可种植的自然食物

尽管快餐和其他不太健康的选择随处可见，但青少年仍然可以找到很多自然食物来吃。
令人惊讶的是，许多食物在学生的校园花园甚至窗台上都能生长得很好。

想知道你的校园是否有适合种植那些你一直梦想的野生植物的土地吗？这篇文章将带你了解九种学生可以种植的流行自然食物。

让我们开始吧！

1. 羽衣甘蓝
   羽衣甘蓝是一种叶菜类蔬菜。
   它和卷心菜属于同一科，在全年都有供应，并且在凉爽的天气里生长良好。
   羽衣甘蓝富含维生素A、维生素C、钙、铁和钾。

2. 菠菜
   菠菜是一种受欢迎的叶菜类蔬菜，烹饪后味道温和，质地柔软。
   这种植物在凉爽的春季生长旺盛，可以从地面和室内灯光下的悬挂篮子中采摘。
   菠菜含有高量的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、镁和锰。
   它已被证明有助于预防神经退行性疾病。

3. 樱桃番茄
   虽然番茄在炎热、阳光充足的气候下生长得最好，但也可以在室内人工灯光下种植。
   从种子发芽到番茄植株开始结果大约需要3 - 4周的时间，所以最好在4月或5月种植这些植株。
   樱桃番茄富含番茄红素、维生素C、烟酸和维生素A。
   它们已被用于治疗痤疮和癌症。

4. 胡萝卜
   胡萝卜在凉爽天气下室外生长良好，或者在室内使用模拟阳光的补充照明的容器中生长良好。
   因为胡萝卜最好是直接播种在土壤中，所以在春季最后一次霜冻之前种植是至关重要的。
   在种植至少一个月后收获的胡萝卜根最甜；胡萝卜也可以新鲜地储存在潮湿的沙子中，直到准备食用。
   然而，如果没有适当的通风或空气流通，保存时间过长，它们可能会在地底下发芽并变得无法使用。
   胡萝卜含有高量的叶酸、维生素A和钾。
   它们已被用于治疗感染和眼部疾病。

5. 黄瓜
   黄瓜在大多数气候下都能生长良好，但在炎热、阳光充足的地区能结出最好的果实。
   这种植物可以长到3英尺（1米）长，在夏季的松散土壤中室外生长旺盛。
   黄瓜富含维生素A、维生素B6、钙、叶酸和膳食纤维。
   它们还被用作天然的利尿剂和防腐剂。

6. 墨西哥酸浆
   墨西哥酸浆在大多数气候下都能生长良好，可以在室内或室外种植。
   这种植物在4月到9月种植时结果最佳。
   墨西哥酸浆富含维生素C、烟酸、维生素B6、钾和膳食纤维。
   它们已被用于治疗呼吸道和泌尿系统等感染。

7. 土豆
   土豆在春季或初夏气温在55°F - 75°F（13°C - 24°C）之间时生长良好。
   这种植物需要松散的土壤才能正常生长，如果没有足够的空间伸展就不会发育。
   土豆富含铁、维生素B6、钾、维生素C、烟酸、镁和膳食纤维。

8. 彩椒
   彩椒在气温在65°F - 85°F（18°C - 29°C）之间的夏季生长良好。
   尽管彩椒植株在较冷的气候下也能结果，但在这些地区表现不佳，并且在某个时候会停止结果。
   彩椒含有高量的维生素C、维生素A、钾和膳食纤维。
   它们已被用于治疗各种癌症。

9. 菠萝
   菠萝植株在春季大多数的苗圃都有售卖，也可以在室内人工灯光模拟阳光的环境下种植。
   从种植到菠萝开始结果大约需要6 - 12个月的时间，所以建议在夏末/初秋开始种植这些植株。
   如果在室外种植，由于霜冻损害，植株可能在冬季死亡。
   菠萝含有高量的锰、维生素B1、维生素B5、维生素C和膳食纤维。

学生如何种植农场食物
当你的朋友可能在抱怨作为学生吃健康食物太贵时，你可以在农场便宜地种植自己的水果和蔬菜。
例如，种植番茄很容易，你真的不会很难从当地的农贸市场找到哪怕一株番茄幼苗。

与这个列表上的其他一些水果和蔬菜相比，这个价格非常划算——即使植株在冬季死亡。
虽然不太常见，但如果你认为种植食物可能会占用你大部分时间，你可以查看像RushEssay这样的网站，在那里你可以找到专业的大学论文写手来帮忙完成额外的作业。

而且不要以为这些植物仅仅限于学生种植！如果你住在有适当土壤深度/肥料获取途径的城市地区，或者有足够的钱投资于水培生长——比如提供牛奶和纤维的椰子树——那么，当然可以去做！整个社区没有理由不能同时健康饮食并节省资金！

也许你住在没有花园空间的公寓或小房子里？没关系——仍然有办法在室内种植食物。
例如，尝试种植罗勒、螺旋藻（蛋白质含量高）或小球藻（富含维生素A、铁和钙）。
它们都相对容易种植，并且也可以无土栽培。

学习如何种植食物的另一个很好的原因是这样你就确切知道食物从哪里来！你再也不用担心吃的食物来自不道德的来源了！

要种植什么食物
作为学生种植食物的一个最好的部分就是你可以精确选择你想种植的东西！例如，如果你对胡萝卜过敏，你可能不想费心去种植胡萝卜。

如果是这样，那就不要种。
还有很多其他的植物更容易种植并且对你健康有益。
一些学生可能想走传统的种植生产水果或蔬菜的植物的路线，但如果你想要一些美味的东西呢？这对于在课堂上学习可持续实践的学生来说尤其相关！

我们不是说你需要每天都吃昆虫。
先从小处开始！以下是一些容易在室内种植的东西：

繁缕（Chickweed）
繁缕（是的，有一种杂草叫繁缕）。
这是一种有很多健康益处的草药。
根据你的喜好，你可以在沙拉、三明治甚至奶昔中使用繁缕……几乎任何地方都可以！

蒲公英叶
蒲公英不只是花（虽然它们确实能泡出很棒的茶）。
蒲公英叶也是可以食用的，富含维生素A和钾，可用于制作沙拉和三明治（甚至青酱）。
没有什么比从公园采摘的野草为你的沙拉增添风味更棒的了！

小麦草
你知道小麦草不仅健康——而且很美味吗？现在你知道了！许多餐厅使用它作为装饰/点缀，因为它有健康益处（如排毒），但你可能想自己种植一些。
食用小麦草最受欢迎的方法之一是将其与苹果酱或香蕉混合。

不过，并不是说一切都要变成食物！有些植物非常适合放在房间里，如果做得好的话还能营造出良好的氛围。
例如，你可以发挥创意，在旧牛奶罐或水罐里种一些草莓，为自己制作一个有趣的房间花瓶/装饰品！

其他选择还有薄荷（很适合泡茶）和薰衣草（有助于放松）。
你知道可以用花制作香包吗？只要把它们晾干，摘下花瓣，再混合一点水就能做出很棒的展示品。

总结
有很多自然食物学生可以在农场种植。
番茄、土豆、彩椒和菠萝植株只是你可以在自己家中种植的一些健康食物。
这些植物价格便宜且容易种植——即使没有太多的空间或阳光。

（注：原文中的“rise”应为“grow”；文中未涉及需要解释的特殊地名、人名和专业术语，所以未做特殊标注；“hydroponic growth”指水培生长；“pesto”青酱是一种意大利面食的酱料。
）

引用：https://www.survivopedia.com/natural-food-for-teenagers/
原文: https://s6.tttl.online/blog/1736473195/